06/JUN – II FERIA DE TAPAS DEL MUNDO EN OJÉN 

Se podrán degustar al precio de un euro cada tapa más de cincuenta platos tradicionales de 25 países

¿Qué tienen en común el brigadeiro brasileño, el kartoffelsalat alemán, los pinchitos Mumbai hindúes o las cochinitas pibil mexicanas? Pues que todos ellos, y hasta completar más de cincuenta platos, se van a reunir el próximo domingo 6 de junio en la segunda edición de la Feria de Tapas del Mundo de Ojén. Durante la jornada los vecinos y vecinas extranjeros darán a conocer los platos más típicos y tradicionales de su país, elaborados, además, por ellos mismos. Tras el éxito que supuso la primera edición, la Asociación Cultural Ojearte, en colaboración con la Concejalía de Cultura del Ayto. de Ojén, ha organizado esta segunda jornada de gastronomía internacional en la que se podrán degustar sabores de prácticamente los cinco continentes. Todas las tapas tendrán el precio simbólico de un euro. Los visitantes podrán escoger con su voto a la tapa más original, más sabrosa, más sorprendente de la II Feria de Tapas del Mundo y entre los participantes al concurso se sorteará una cena para dos personas en un restaurante de la villa. Con esta actividad se pretende que los residentes extranjeros en Ojén puedan ofrecer a sus convecinos y a visitantes una muestra de su cultura popular, de su gastronomía tradicional, de su forma de entender la cultura y su relación con la comida. Asimismo también tendrán cabida platos andaluces. Ojén se transformará desde la una del mediodía del próximo domingo día 6 de junio en el centro de un universo culinario y gastronómico donde acentos y sabores se confundirán en una jornada de convivencia y con fraternización.

Este es el listado de algunos de los manjares que se podrán disfrutar en la II Feria de Tapas del Mundo de Ojén: CHILE: empanadas, pastel de maíz, croquetas, pastel de choclo, vino con fresas...INDIA: pinchitos mumbai, masala, sándwich bollywood, gazpacho hindi, limonada para niños...MARRUECOS: cuscús, pástela, ensalada marroquí, te. ALEMANIA: salchichas alemanas, kartoffelsalat (ensalada de patatas).CÁDIZ: mejillones rellenos, sopa de marisco, carne mechada...BRASIL: coxinha empadao de pollo (croquetas brasileñas), empanadas, brigadeiro y beijinho (trufas brasileñas)...MÉXICO: guacamole, quesadillas, cochinitas pibil.FRANCIA: quiches...ISTÁN (Rincón Panocho): patatas con ajetes, pulpo y naranjas.CÓRDOBA: salmorejo cordobés.CUBA: aguacates rellenos, arroz con plátano, mojito.ISRAEL: faláfel, humus, taboulé, ensalada babaganouch...VIETNAM: rollitos de primavera.EGIPTO: Hojas de parra rellenasGALICIA: mejillones, tortilla, pulpo.CATALUNYA: mel i matóPERÚ: ceviche peruanoVENEZUELA: empanadas, mandocas, bollitosMÁLAGA: salmorejo malagueño, pimientos del piquillo...PARAGUAY: pastel manolio, sopa paraguaya, marinerade pollo.ARGENTINA: empanadillas, carne.ANDALUCÍA: gazpacho, tortillas de patatas, jamón serrano.SUIZA: raclette

03 - 04/JUN – LA CASA DE LA JUVENTUD OFRECE DOS TALLERES PARA LA PRIMERA SEMANA DE JUNIO

Un taller de creación de minicortos con teléfono móvil y un taller de cajón flamenco, ambos gratuitos

La Casa de la Juventud acoge los próximos días 3 y 4 de junio dos talleres de máximo interés. El primero de ellos se celebrará a partir de las  cinco de la tarde y consistirá en la creación de pequeños videoclips con el teléfono móvil, una forma distinta, nueva y creativa de utilizar esta herramienta de comunicación de uso cotidiano. El segundo, día 4 de junio, habla de nuestras raíces culturales y musicales de un elemento indispensable en el flamenco, de un elemento propiamente andaluz, el cajón flamenco. La Casa de la Juventud ofrece a las personas interesadas la posibilidad de aprender los rudimentos básicos de este instrumento musical a partir de las cinco de la tarde. Los dos talleres son gratuitos.